Taller de cocina japonesa en Escazú – Mabodon

Donburi significa «tazón» en japonés. Es un bowl de arroz cubierto por deliciosos ingredientes.

Este donburi tiene mabodofu, la versión japonesa del mapo tofu de Sichuan, China. Esta versión vegana contiene tofu, hongos, hojas, cebollay cebollino con un ligero sabor spicy.

También te enseñaremos a preparar una auténtica sopa miso y una ensalada sunomono.